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遇见桃花源 | 遇见隐秘滇东南的你时间：2019-03-22 作为一个 云南 人，20多年后才开始环游故土，很多人或许会觉得太不可思议。但也许正因为是本地人，很多地方从小到大都觉得自己会有很多机会去，所以常常忽略了它们而选择了那些更远、看起来 “机会更难得” 的地方；结果晃眼长大了，周围的人每每提起这些地方，脑海里就处在一片空白。于是决心趁着假期好好弥补一番，细细品一品那些距离我们很近，但又与我们截然不同的生活方式。 行程计划Day01： 昆明 - 普者黑  * 如果你对滇 西北 也感兴趣，欢迎和我一起走进网红之地“昆大丽”的小众玩法：http://www.mafengwo.cn/i/11929814.html Day01：昆明-普者黑第一站是位于 呈贡 新区的【 斗南 花市】（全天免费开放）。这里是 亚洲 最大的鲜花交易市场，每天都有成百上千的鲜花运往国内外。除了品质新鲜、品种多样以外，它们真的超级便宜（几块钱你就可以买到好大一束）。由于大规模的批发交易都在深夜2～7点，所以我们抵达的清晨基本只有散户零售了，可市场上热闹的气氛却一点不减。  在这里，大家有个神秘的任务，就是分组在限有的资金里挑选出具有某些特质（嘻嘻~才不告诉你）的鲜花包装起来带到下一站，作为见面礼送给当地老乡。一圈一圈绕下来，简直眼花缭乱......虽然最后的成果千奇百怪，但似乎每个人都机遇了奇妙的故事；结束活动后在车上做分享时，明显能感觉短短半个多小时大家都熟络了不少。  都说国庆假期哪哪都堵车，然而一路上的我们却感觉在极速前进，嗯~果然小众路线哈哈（以及不得不说我们的司机吴师傅棒棒的～话虽不多，但什么样的路况他都能安全平稳地开过去）。还记得当时领队问了大家一个问题：“此行你们最期待的地方在哪里？”大多回答基本上是“三生三世十里桃花”的 普者黑和“遍野灌水雄伟壮丽”的 元阳 梯田。然而后续的画风，显然有些走偏了~  四个多小时的颠簸后一行人顺利抵达了【 普者黑 】（全天开放，成人票价约170元）。话不多说，赶着小船开放时间的尾巴，【蒲塘秀色】中双桨荡起来！  从蒲草塘码头一上船，其中三组小队便当仁不让赛起了“龙舟”，许久过后整个湖面唯我们三条船时才意识到：咦？还有一组小伙伴嘞？于是乎，信号不佳的大山里，大开脑洞的花式“荒野寻踪”模式便这样开启了。  在此要特别感谢隔壁小船上尽职尽责拍照的同行摄影师小伙伴，一路上为大家留下了不少欢乐的时光。当然，更要为我船各位奋力划向摄影师镜头中的姑娘们们点赞，要不是她们使出了洪荒之力，那一日的镜头里也不会满满都是本船风姿哈哈~  由于此行季节已经渐渐步入了深秋，湖面上的荷花早已凋谢；加上当日天气的不佳，越到傍晚越是多了些许凉意。或许会有人为此感到失落，毕竟电视上看到的美景不是这样的～但此时的我却有那么一丝激动......（喜欢YY诡异故事，有什么办法啦？）  尽管现在早已不适合再尽情打水仗了，但有多才多艺又风趣幽默的船小哥的带领和陪伴，玩累了便这般荡漾在清澈见底的湖中央，欣赏着两岸最纯真的农家风情也别有意境了。  大约一个半小时，大伙儿便抵达了青龙山码头（等等~小船还没坐够额）。下船沿着右边的小山坡便可以登上【青龙山】山顶。青龙山不算高，石阶略为陡峭，但即便速度慢的小伙伴半小时基本也能登顶。  有趣的是山顶居然有如此先进的扫二维码自助取饮料服务；当然最重要的莫过于感受到了令人惊叹的一览众山小（感觉我与 普者黑 的距离此时就差一个无人机）。  下山路上天色渐暗，石阶显得更为陡峭了。累成汪的一群人迫不及待在山脚路边的【夏雨路轩】狼吞虎咽扫光了晚餐，并把当地特色：桃花酿、荷叶鸡什么的都一一品尝了个遍也是非常接地气了！  酒足饭饱过后的夜生活，才是今晚真真的重头戏（还记得之前带给老乡的鲜花吗？嗯哼~就是给可爱的他们哒），在当地老乡王大哥和他的舞队带领下，小伙伴们尽情欢（群）歌（魔）热（乱）舞（跳）吧~~~  他们所跳的【彝族三弦舞】是历代彝族人民代代相传的民间舞蹈，被列入国家第二批非物质文化遗产名录。舞蹈的形式种类非常多样；舞步虽不算难，但一两个小时连续跳不停似乎也是个不轻的体力活！不过看这样儿，大伙儿似乎早已沉浸其中停不下来了。  而后半程的节奏基本变成了：相互PK更有劲，情绪不够酒来凑！后来领队才悄悄透露之所以没有提前告诉大家晚上会有这个活动因为除了保留惊喜，还可能撞上王大哥约见朋友喝酒打牌的日子，而这个日子......不定期......好吧，只能感叹可以如此随心的生活是很多人羡慕不来的。  对啦～隔壁的【浅夜小筑风情客栈】就是今晚的夜宿之地了，是不是也非常具有民俗特色呢？！  Day02：普者黑-碧色寨舒适的清晨，坐上小马车屁颠屁颠继续着我们的 普者黑 探访之旅。别看街边处处都是马车招揽，人家可是有专业马车协会管理的哈哈（但据去过的其他小伙伴说自由行的话坐马车的价格是看游客收费的，所以大家一定要问问清楚）。  挨下来，是【 普者黑 村】的漫步之旅。从喀斯特山丘到田园地貌，从荷花湖畔到古老断桥，走一次当地人的路，或许也是一种感受他们平凡日常的方式。由于“三生三世”的假荷花已经被大雨冲得一丝不挂了（因此景区暂时封闭了），我们和管理员叔叔花式保证了许久才被准许从外面的道路绕过去。  不过现实的路途却一点不平凡，因为你不会知道什么时候你的两边就突然出现了一只只猪、牛、马，像好奇宝宝一样看向你、奔向你......那一瞬间，上演得简直就是《侏罗纪公园》！好在它们都是圈养的（只是绳子有些长），上气不接下气的我们才算突破险阻。  抬头一看，已然跑到了一片正在忙碌收割着的玉米地；仔细一瞧，大多都是几近干瘪了的玉米棒。  除了此起彼伏的心跳，这一路上单身的我们也被喂了满嘴的“狗粮”！团队中有两对可爱的小情侣，于是不甘心的“单身狗”们每次拍照的时候就开始“返虐”他们，各种“大师级摄影创作”便风风火火得搞了起来！在各路小伙伴的“精心教学指导”下，别的不敢保证，小情侣们的凹造型和拍照技术倒是感觉见长了不少哈哈~  徒步的尽头，有一片不大的薰衣草地，据说是一处户外婚礼拍摄地，emmm......大家随意感受下便好（要不是锁着门，真不知道大家创作欲望又会擦出怎样的火花）。  短暂的农家餐后，大家便驱车前往了因电影《芳华》而出名的【 碧色寨 火车站】（全天免费开放）。这里是 中国 近代史上最早的火车站之一，渗透了众多 中国 劳工的血汗，也见证了一段段时代进步的历史。  作为滇越铁路上的百年老站，这里除了铁路边上的黄色老房子，铁路两边山坡上还保留下来了许多古旧的建筑，包括以前 法国 人的养牛房、站长室、职工食堂、酒吧等等。由此可见此地当年不仅车水马龙，更一度成为了洋人们的汇聚之地。  在解说员沈爷爷的带领下，我们也得以重拾了这里当年的兴衰成败（据说这里的解说没有解说词，全靠长辈们的口口相传）。当然，在运输业兴盛的当时，马帮也成为了另一种兴盛的职业。  漫步铁路上，你会发现深受电影的影响，来来往往着各种身着军装的年轻男女，在镜头前尽情展示着他们多彩的青春。佛系的我们嘛...…意思到就行哈哈。  这里就是《芳华》最后一幕的经典场景地原型啦！不过这个相同的站台有两个，小伙伴们在入口处看到的那个崭新的是高仿哟；原装的车站在铁道最深处。据说在不久之后，这里将会再度通车，届时小伙伴们就可以乘坐小火车深入体验啦。  给摄影师加鸡腿！  行程结束，感谢沈爷爷的用心解说，比心~  而后在赶往 蒙自 的路上，我们倒腾了许久才终于联系上【菌子人家】的老板准备好晚餐等待大家的到来。虽然一路劳累奔波过去有些晚点，不过当满满一大锅菌菇火锅放在眼前时，整个人都清醒了。  除了干货满满的火锅，炒见手青（牛肝菌的一种）也是当地的一大特色，之所以叫这个名字是因为这种菌类切开触手后会变成靛蓝色，但肉质却非常的鲜嫩。然而炒菌是门技术活，为了不产生惨不忍睹的幻觉（百度一下，你就知道菌菇中毒的奇妙了），外地小伙伴慎亲自操刀。  当然，这道干巴菌炒饭，也是大家感觉好吃到想哭的其中一道菜。这不，等想起来要拍照纪念的时候，已经消灭了一半了。  Day03：蒙自-元阳梯田蒙自 的过桥米线也是 云南 最具地方风味的小吃之一了（过桥米线始祖）。看看这碗比脸还大的【鑫桥源菊花过桥米线】，米线、高汤、菊花（ 云南 人民的鲜花使用，真的是无处不在）浑然一体，还没吃心里就已有天下唯我独尊的快感了。这般“一个人的盛宴”，早上排队长达四五十人也是常有的事情（没错，有小伙伴为了排它上车迟到被罚节目了嘿嘿）。  早饭后在赶往 元阳 的路途中，为了不重蹈覆辙其他队的后路——接下来三餐都吃同样的料理，用心的领队大大经过不断沟通后，为我们寻觅到了几处好吃又便宜的当地美味。一开始还怕我们不能适应，没想到一顿比一顿评价高。首当其冲的就是这家以牛肉为特色的【四代饭庄】了（其实一开始我们去的是【啊代饭庄】，介于过于爆满老板便带着我们来到了隔壁街的第四代店，现在想想这店名也是很实在了）。  他们家的牛肉牛味很足，很多其他地州上的人也会纷纷开车来品尝，不过也有人可能会觉得有点腥。除了牛肉，还有一道很微妙的臭笋（螺蛳粉吃过没？那股飘“香”肆意的气味还记得不？）和鱼腥草、臭鳜鱼这类食物一样，喜欢的人会觉得很美味；不喜欢的......那简直就是黑暗料理了。  吃饱喝足，随着车子缓缓驶入狭窄的【 元阳 梯田】（全天开放）道路，我们当地可爱的哈尼族向导小白也早已热诚地在【大鱼塘村】路口迎接着我们。  走进村庄，一眼便看到了家家户户房顶上的硬货！  村子里自由散步的大白鹅~  还有一种可能只是鸭塘的梯田......  顺着村子后面一条半人宽的小路往下走，迷雾中的风景渐渐成型。迈向梯田深处的路，算下来也是霍顿平原之后另一条令人崩溃的路了：时而踩在一只脚宽的梯田边缘泥泞小路上，时而踏在斜坡+陡峭阶梯+流水的凹凸不平石子小路里，永远不知道什么时候会滑到田里......据说前几队都有受伤，所以我们能全员顺利安全走完它，也是很感动了~  不远处就是哈尼族的【蘑菇房】了。楼房分上、中、下三层：下层关牲畜，中屋住人并存粮食，上层堆放杂物。据说即使是寒气袭人的严冬，屋里也是暖融融的；而赤日炎炎的夏天，屋里却十分凉爽。  艰难爬上半山腰，迷雾也终于渐渐散去；没有灌水的梯田，依旧美丽~也不枉费大家满满的期待了（每年11月到次年3月是灌水期，如果想要欣赏到网上的那种绝美梯田，可以考虑这个时间段来）。  一路上很敬佩这位穿雨靴来的小伙伴，如此机智有远见！此行也多亏了她在最前方探路，才保证了所有人不踩雷！看看余下我们的泥泞运动鞋，真心惨不忍睹！好啦晚上默默刷鞋去吧......所以前一天一定一定不要偷懒啊～大超市里9块9，超实用布鞋带走啊～小伙伴们。  不知是因为玩累了，还是坐落在村子里的【闲暇客】晚餐真的很棒，虽然每道菜看起来都非常非常的家常，但抬上桌几乎都是秒抢没的。餐厅不远处的【游人码头】便是今晚的夜宿地。当看到要走下几十级石阶才能到时民宿时，平日里娇弱的姑娘们各个瞬间秒变女汉子，相互帮衬着提着行李往下冲，当时还挺感动的。  当然也特别感谢自己的手气，抽到了这家算是附近环境很不错的民宿（因为房间不够，部分小伙伴抽到了隔壁，emmm......相比下来有些凄惨），除了温暖的大床和火炉、热腾腾不间断的洗澡水（寒冷深山必需品啊）、可以欣赏日出日落的超开阔露台，还有两只可爱的猫咪陪我们一起狼人杀杀杀~  Day04：阿者科-沙甸清真寺-建水清晨由于迷雾太重，能见度不过半米；所以果断过紧小被子放弃了日出。一碗爽口的【哈尼红米线】后，便深入到了哈尼深山里的【阿者科村】（全天开放）。“阿者科”是指最旺盛吉祥的地方，这里保留了传统的哈尼蘑菇房，据说也是电影《无问西东》的取景地之一。  我们的向导小马哥是村子里二十多岁出头的年轻小伙子，据说学习旅游专业的他现在正好回老家实习，便接手了这份工作。面对一大群的姑娘，小马哥显得有些羞涩，但还是尽力为大家周到服务、解答问题。  早在售票处的导览室里，简短的介绍便已勾起了我对这片秘境地带的好奇心。而在小马哥的带领下，仅仅走到村口便能深刻感受到这里的独特气息——无论是当地人适地营造的传统建造方式，敬畏自然、崇拜自然的传统观念还是自然人文景观所构成和谐人居环境。  进村没走多久，小马哥便带我们来到了一家开放给游客体验当地民俗文化的农家蘑菇房。蘑菇房不算大，却完整的保留了最真实的当地居住状态，勉勉强强能把我们全部塞进去。女主人一边为我们端上了准备好的茶饮和烤土豆（烤土豆蘸辣椒面简直绝配），一边热情介绍着这里的往事点滴。  农家里还有温顺懂事的姐姐、温柔可爱的妹妹和调皮活泼的弟弟三个孩子。他们都非常健谈，偶尔却也喜欢皮一下（不得不说，弟弟划相机屏幕看照片的手速简直666）。相处了许久，也渐渐和小妹妹结下了一段小小的 友谊 ~  介绍完毕后的女主人还不忘为我们实操演示哈尼族妇女的刺绣工艺，对了～姐妹们身上的衣着，便是这位妈妈亲手做的，很是精致。  随后，我们还有幸走访了村子里的祭祀地，认识了这里世世代代独有的信仰方式，以及“摩匹”、“咪咕”这些当地神圣的职业。最后来到了【长街宴】的所在地。据说每年某个时候家家户户都会准备几道菜在这条街上吃上几天几夜，庆祝丰收或喜事，而来往的客人便可以随时加入他们。  在这条道路的尽头坐落着一家朴实的小餐馆，那便是我们的午餐所在地了。大约像我们这样20多人同时聚集过来的情况甚是罕见，老板搬出了家里所有的小桌子拼了起来，却还是略显拥挤；大锅菜也抄的有些措手不及（后来领队大大亲自上阵了哈哈哈）。不过这原生态的饭菜大家吃得可是棒棒香的，最后连吃四晚饭的妹子可不止一个人。  休息片刻，围着火炉来一口当地的水烟，感受一下当地的生活方式～自在、随心～  继续沿着我们的路线启程，赶在傍晚日落前，抵达了坐落在 个旧 、 开远 、 蒙自 三地交界的【沙甸清真寺】（全天免费开放，进寺脱鞋）。在门口迎接我们的小方是这里的向导，也是一位虔诚的伊斯兰教信仰者；然而他并非我们传统观念认为的那么一板一眼，反而颠覆想象的幽默活泼，给我们生动形象地介绍了很多背景干货。  沙甸清真寺是西南最大的清真寺，建筑的墙面和门廊，被用不同的阿拉伯文字刻上了古兰经的圣言，屋顶则是用简单素雅的菊花点缀（但很多地方的装饰也融入了 中国 文化特色， 比如 窗户上的 中国 结防盗栏）。这里有两个供男人使用的礼拜殿和一个供女人使用的礼拜殿，大而壮观，不过非虔诚的伊斯兰教信仰者只能在殿外观看不得入内。  根据当地的日历，他们每一天需要进行五次礼拜，每次又分为个人礼拜和集体礼拜，具体的时间会根据天气而每天有所不同。我们抵达的时候是17:40，正好赶上了当天日落前的那一次礼拜。在小方讲解完毕后，又有幸观摩了19:00时天黑后的那一次礼拜，很是触动（五次礼拜的内容差异还蛮大的）。  离开时，天色已完全暗了下来。被灯光点缀着的清真寺在庄重中又多了一丝典雅。偶然看到门口免费派发的茶点，尝了尝感觉做的非常好吃呐～接下去，我们即将奔向今晚的终极目的地—— 建水 了！  建水 的烧烤在当地具有非常高人气，条条大街都充满着烟火气息。如此入乡随俗的我们怎能不去感受一下个中精髓呢？于是进入 建水 后便找到了这家隐匿在巷子中店面却囊括了半条街，以昆虫著称的【 紫阳 烧烤】。不要紧张，正常烧烤还是有的；如果你是初到 建水 ，推荐尝一尝当地的“ 建水 臭豆腐”和“包浆豆腐”。  Day05：建水古城-昆明早饭过后，漫步在清晨古香古色的【 建水 古城】（全天免费开放）中，热闹非凡的小店早已吆喝了起来，小吃、新鲜果蔬、陶瓷、手工艺、日常用品琳琅满目。但相比那些早已纯粹商业化了的古镇，看到这里还保留着很多当地生活常态的纯粹，很是感慨......话不多说，跟着向导开启我们今天的City Walk模式吧。  古城西门，有一座被称为“滇南第一井”的【大板井】。走在 建水 的古街老巷里，不时能见到挂着“供应西门开水”、“铜壶烧西门水”招牌的茶铺。据说西门大板井的井水烧开后泡茶，茶色透亮，清香扑鼻，回味无穷，因此 建水 城里的老茶客喝茶是绝对要用“西门开水”的。  如今， 建水 古城的居民虽然早就用上了自来水，但绝大多民居的饮用水还是来自西门大板井，每至晨昏，古城中都可见到有人拉着“西门井水”的马车沿街叫卖（貌似3块钱一桶），成为一道独特的风景。  作为以出产豆腐为特色的 建水 ，用“西门井水”做成的“西门豆腐”，那自然是最有名的了。在古井的旁边，便是曾经上过中央电视台《舌尖上的 中国 》的曾家板井豆腐坊。据说他们家从清朝光绪年间开始做豆腐，已经130多年了； 建水 的豆腐大部分都是出自于他家，而他家的豆腐制作的时候用的就是旁边古井里的水，所以味道鲜美，品质好。  一只手将纱布摊平，一只手捞出散豆腐，就这样师傅们麻溜地开始包起了豆腐！用曾家人的话来说，好豆腐就是包出来的。据说他们一个人手里十几块纱布一天可包出2000多块小豆腐，看似简单，却必须保证每一块豆腐大小一致、材料紧实，非常考验师傅的耐心和力道。  在豆腐坊内，5块钱可以品尝两种豆制品：豆浆和豆花儿，感觉店家很会做生意啊哈哈~豆浆口感很不错；至于豆花嘛，虽然吃起来确实很新鲜，但是味道好不好还得看各位吃客调料怎么放咯~  一转身，有幸又品尝到了老板新鲜出炉的炸豆皮。口感松脆可口，基本不用蘸调料，细细嚼一嚼嘴里就泛着回甜（于是毫不犹豫门口提了两袋子回去）。  尝豆腐尝到大家一度饥饿，于是便在返程的路上挖掘起 建水 的小吃——【一人份汽锅鸡】（10元/份），看上去迷你得有些可爱；老远的我们，大概就是被那飘香的气息吸引而来的吧（汽锅？仅供抚摸不卖哟~）。  【三色豆花饭】（10元/份，内涵酸菜肉、疙瘩肉、蕌头肉三种肉沫）：徒步累成哈士奇，能吃上一口美味爽滑的豆花肉酱拌饭，简直不能更爽了。  “叶如飞凰之羽，花若 丹凤 之冠”——虽未到凤凰花开季，但一想到走完被这被绿油油的凤凰木所点缀的古城街道，我们也即将结束行程就此别离各奔东西时，心里还是浮现出了一丝淡淡的失落……  有了前一队的“国庆塞车”前车之鉴，午饭结束后我们便早早驱车返程 昆明 。沿途在吃货领队喵喵的总结回顾后，短暂相聚于此的小伙伴们也分享了各自此次旅途的点滴故事和未来畅想。最初的期待，此时此刻似乎都不那么重要了，因为我们收获了远高于此的意外惊喜——没有什么能够阻挡陌生的大家卸下心防、彼此交融、解放天性、活在当下！我想，这大概就是稻稻的力量吧～  就这样，这段快乐难忘却又转眼即逝的陪伴相处最终在【 西双版纳 勐海 傣味园】（傣家菜，偏酸辣口味，人均50元左右，推荐指数：五星）的畅吃畅聊和high到深夜的狼人杀中逐渐步入了尾声……结尾处，作为本地人，除了大家知道的云烟、 普洱 茶......之外，再为大家推荐几件还算比较深受欢迎的伴手礼吧~ 云南伴手礼TIPS【嘉华鲜花饼】 |
